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フライパンに、水300ml、白だし大さじ3、半分におったパスタを入れ、なじませる。
薄切りにした玉ねぎ、1口大に切ったベーコン、ほうれん草も入れ、火にかける。
沸騰して4分後、みりんと醤油各小さじ1入れる。弱火で蓋をして数分。
汁がほとんどなくなったら、バター10gをあえる。