ポトフローネ(?)
作り方
コツ・ポイント
旬の野菜(ズッキーニ・ビーマン・トマト・かぼちゃ・パプリカ)を使っても◎です。
ソーセージは最初に少し入れると味出しになります。
もう少しヘルシーにしたい時は、サラダチキンや魚肉ソーセージでも良いと思います。
ソーセージは最初に少し入れると味出しになります。
もう少しヘルシーにしたい時は、サラダチキンや魚肉ソーセージでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
ポトフより煮込み時間が短く、ミネストローネより野菜を切るのを楽に…と思い考えました。