うちの定番♡チャプチェ♪
♡Boo♡
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし春雨を3〜4分茹でザルに上げ水切りする。
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2
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フライパンにサラダ油大1を熱し、牛肉を炒めて取り出しておく。
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4
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人参が炒まったら生椎茸・舞茸を加え更に炒める。
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5
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④に②の肉を戻し、酒・砂糖・みりん・醤油・塩コショウ・ざく切りのニラを炒め合わせ、①の春雨を加え混ぜ火を止める。
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6
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最後にごま油を回しかけたら皿に盛りつけ完成です♪
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7
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ID 7471540 も焼肉のタレで簡単に出来る炒め物です。よろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
野菜は何でもある物で良いと思います。ピーマンやパプリカ、お好みの他のきのこなど…ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
太めの春雨をゲットした時、いつも見よう見まねで作っているわが家のチャプチェです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡Boo♡
