詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆夏野菜と納豆おろしの冷製うどん☆

☆夏野菜と納豆おろしの冷製うどん☆の画像

Description

和えてのせるだけ！
ささっと作れて簡単美味しい♪
カラフル夏野菜がいっぱいの涼味冷やしうどん♪

材料 （1人分）

冷凍うどん
1玉
茄子
小1個
プチトマト
3〜４個
オクラ
2本
大根
3センチ
納豆
1パック
シーチキン缶
小半缶
だし醤油
大さじ１
ポン酢
25ml
半熟卵
1個
しょうが(すりおろし)
小さじ半分
■ かいわれ大根

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍うどんは茹でて冷水でしめておく　オクラは下茹でして刻む　プチトマトは半分に　卵は6分半茹でて半熟卵に

  2. 2

    写真

    茄子は切り込みを数本入れてラップをし、レンチン2分 冷水にとり、細かく割いてぎゅっと絞る　だし醤油と生姜で味付け

  3. 3

    写真

    大根おろし、納豆、ツナをポン酢で和える

  4. 4

    写真

    うどん、茄子、おろし、オクラとプチトマト、卵の順に飾り付けて最後にかいわれを♪

コツ・ポイント

市販の温泉卵でも美味♪
なるべく簡単にいきましょう♪

このレシピの生い立ち

暑い季節にささっと作れるランチメニューを考えてみました
簡単でもボリュームあり！
カラフル夏野菜いっぱいで見た目もきれい♪
レシピID : 7566933 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Lyri＠キッチン
☆夏野菜と納豆おろしの冷製うどん☆
by Lyri＠キッチン