豆乳シュレッドの香ばし焼きごはん
マルサンアイ
作り方
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1
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今回はマルサン「豆乳シュレッド」、「だし香る鮮度みそ あわせ」を使います。
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2
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ごはんに【A】を加えて混ぜる。そこへ【B】と細かくちぎった板海苔、大葉（3枚）も加えてやさしく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油（小さじ1）をひき、「豆乳シュレッド」を入れて広げる。
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4
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中弱火にかけ、②の混ぜたご飯を③の上にのせ、ヘラ等で円盤状に形を整える。
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5
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チーズが溶けて広がるので、ヘラ等でごはんに寄せる。（縁が丈夫になって裏返しやすくなります。）
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6
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こんがり焼けたら裏返して残りのごま油（小さじ1）を縁に加えてこんがり焼く。
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コツ・ポイント
大葉は刻んだら水にさらす、もしくは、濡らしたキッチンペーパーに包んでおいてから使うと色が変わりません。
このレシピの生い立ち
マルサン「豆乳シュレッド」で作っているのでヘルシー感があります。「豆乳シュレッド」は乳原料不使用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルサンアイ
