市販ルウで☆簡単時短☆バターチキンカレー

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Description

あっさり食べれるし、時短!!おすすめです♪

材料 (2人分)

1/2枚
1/4玉
1/2個
にんにく
1/2片
バター
30g
カレールウ
20g(1かけ)
醤油
小さじ1
砂糖(はちみつ)
小さじ1
50〜80cc

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切る。
    ポリ袋(ボウル)に入れてヨーグルトをいれて放置。
    玉ねぎはみじん切り薄切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパン又は鍋にバターを入れ、
    にんにくを入れて、玉ねぎを炒める

  3. 3

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    3分程炒めたら、トマト缶をドボン
    ヨーグルトを揉みこんだ鶏肉もドボン!

  4. 4

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    軽く混ぜて、醤油、砂糖(はちみつ)を入れて煮込みます。
    ※今回は倍量で作ってます

  5. 5

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    約15分程煮込んで、牛乳を入れて弱火中火ぐらいにして混ぜます
    ※今回はスキムミルク使用

  6. 6

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    混ざるとこんな感じです

  7. 7

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    カレールウ、あればチョコレートもここで加えます。
    今回はこれを使いました!
    辛めが好きな方はゴールデンカレーがおすすめ!

  8. 8

    写真

    出来上がりです

コツ・ポイント

子供でも食べれるように仕上げてます。
レトルトで作る時は1/2の分量とレトルト1袋でしてみてください♪

このレシピの生い立ち

子供が飽きないようにカレーを色々変えるんですが、トマト缶を入れてみたら喜んだのでバターチキンカレーを作ってみました♪
レシピID : 7567157 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/09/28

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