米粉のクラッカー バジル&トマト
Description
小麦粉不使用
カリッとしたトマト&バジル&ガーリックのクラッカーが出来ました
スパイシーな味わいです
カリッとしたトマト&バジル&ガーリックのクラッカーが出来ました
スパイシーな味わいです
はやくもひろこ
材料
作り方
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1
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フードプロセッサーでオートミールを粗めに砕きます
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2
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砕いたオートミールの上にカットトマトを入れて
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3
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クレイジーガーリックも入れます
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4
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その他きび砂糖、水、オリーブオイル、乾燥バジル、米粉等
全て入れます
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5
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フードプロセッサーを回します
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6
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全部混ぜ合わせたらこんな感じになりました
ドロっとしてます
オーブン予熱180℃にセット
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7
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オーブン天板にクッキングシートを敷いて、直接広げます
※25×37㎝位の長方形天板を使用
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8
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全体に薄く平らになるように広げます
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9
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焼く前にスケッパー等で食べやすい大きさに切っておきます
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10
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オーブン180℃26〜27分程焼きます
※オーブンの性能、生地の厚み、焼け具合により調節
※焼き足りてなければ追加で
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11
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完成
おやつにどうぞ
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コツ・ポイント
生地は薄く伸ばし、カリッと焼きます
このレシピの生い立ち
トマトプリッツ風の味をイメージして作ってみたら、ドンタコスぽい味になりました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はやくもひろこ
