活用法・いろいろ♡ニラ肉味噌
すー＆メリィ♡
作り方
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ひき肉に、☆をふっておく。
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2
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ニラ・生姜・にんにく、これぐらい使いました。量は、お好みで調節して下さい！
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3
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全て、みじん切りにする。
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4
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フライパンに油を入れ、弱火。にんにく・生姜を炒める。
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5
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にんにく・生姜の香りがしてきたら、ひき肉を入れる。
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7
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ひき肉がヒタヒタになるぐらいの水を加える。
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8
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★も、加える。
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9
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ニラも、加える。
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10
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まだ、汁気があるので、煮詰める。
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汁気が少なくなったら完成♪（味見して、物足りなければ、コチュジャン・オイスターソース・砂糖で調節して下さい☆）
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タッパーに入れ、冷蔵保存しておくと、いろいろ便利♪
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ご飯にまぜて、混ぜ込みご飯。ご飯に乗せて、目玉焼きを乗せても◎でした♪
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混ぜ込みご飯を、おにぎりに♪
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溶き卵に入れて、卵焼き・オムレツなども♪
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冷やし中華の具などにも♪
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冷奴に、乗せても♪
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コツ・ポイント
最後に、★の、コチュジャン・オイスターソース・砂糖のいずれかを足して、甘辛さを、お好みの味に調節して下さい☆
このレシピの生い立ち
ご飯のおかず・おつまみ・お弁当のおかずにもなる、作り置き的な物を作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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