簡単メイン タラと彩り野菜のオーブン焼き

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Description

材料を切ってオーブンで焼くだけの簡単レシピ。でも豪華に見えますw
味付けは塩胡椒のみでシンプルに野菜の旨味を味わいます

材料 (二人分)

2切れ
1個
1個
2枚
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    タラは一切れを3等分に切り、塩コショウをして15分〜置く。

  2. 2

    ジャガ芋は薄切りに、いんげん、トマト、エリンギ、ズッキーニ、キャベツも食べ易い大きさに切る

  3. 3

    耐熱皿に①と②を入れて上から塩をふり、オリーブオイルを回しかける。

  4. 4

    220℃に予熱したオーブンで25分焼き、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて頂く。

コツ・ポイント

ジャガ芋は薄めに切る。

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたくて。
タラの代わりに鶏肉やサーモンでも。
レシピID : 7569379 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/07/02

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