なすと厚揚げの甘酢だれ丼
きゃろぽて
作り方
-
-
1
-
甘酢あんは混ぜておく（味見してお好みの味に調整してください）
-
-
-
2
-
厚揚げは縦横3等分に切り、フライパンで全体をこんがり焼き皿に移す
-
-
-
3
-
なすは厚揚げと同じくらいの大きさに乱切りし、全体にごま油を絡める
-
-
-
4
-
フライパンを熱し、なすを転がしながら焼く
-
-
-
5
-
3~4はととろ&めいさんのレシピをお借りしましたm(__)m（ID:2383645）
油控えめに作れて素晴らしすぎます！
-
-
-
6
-
厚揚げを戻し、甘酢あんを加えて手早く絡める
-
-
-
7
-
どんぶりにご飯とともに盛り、大葉と生姜をのせる
-
コツ・ポイント
砂糖は気持ち少なめに入れ、少しずつ足していくといいかなぁと思います。
このレシピの生い立ち
思いついて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
(
)
きゃろぽて
