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みじん切りにした玉ねぎとNIKUVEGEそぼろ、★を混ぜる。
縦に切ったピーマンに1を詰める。
表面に薄く片栗粉(分量外)を振り、油(分量外)を引いたフライパンに片栗粉を振った面を下にして焼き目がつくまで強火で焼く。
ひっくり返してフタをし、弱火で5分加熱したらできあがり!