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鍋にもやしとひたひたになるぐらいの水と塩をひとつまみ入れる
フタをして火にかける（沸騰するまで強火）
沸騰したら弱火にして3分茹でる
茹で上がったらザルにあけよく水気をきる
もやしが熱いうちに◎印と和えればできあがりです
今回は豆が小さいもやしを使ったので3分にしましたが大きいものは5～6分茹でてください
ちわここ
ちわここ
