コーラで煮込む美味しいソース

Aグループの材料をボウルか鍋に入れ、小麦粉の白い塊が完全になくなるまで混ぜる。(手かスプーンで小麦粉の塊を潰してもいい)

鍋α‬にA材料液体を投入し、中火でかき混ぜながら徐々に弱火にし約4分煮込む。

Bグループの玉ねぎとニンニクの皮を剥き、みじん切りにする。

炒める時は焦げないように気をつける。
写真は12分炒めた直後です。

炒めた玉ねぎとニンニクを鍋α‬に投入する

鍋α‬にCグループの材料を全て加え、強火で沸騰させた後、中弱火に変えて20分くらいじっくり茹でて煮込む(最初は泡が大きい

鍋の性能にもよるので味見しながら煮込む事をおすすめします。