厚揚げと野菜のコチュジャン炒め

野菜はざく切り。
厚揚げはサイコロ状に切る。

見ての通り全ての具をフライパンに入れていく。ごま油を回し入れ
中火にしてひき肉を解していく。
厚揚げを1番に入れる。

火が通ったら、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取ってから、
コチュジャン、焼肉のタレ、鷹の爪を入れて絡める。