簡単！鶏肉のやわらか醬油麴漬

麹でしっとりやわらかく仕上げた鶏肉が絶妙な１品です。
お弁当やおつまみ、ダイエット中のレシピとしても役立ちます。
油を使っていないので、揚げ物や炒め物よりエネルギーが低く、たんぱくが豊富です。

電子レンジでできる時短料理を考えました。