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ワンパン！白菜木耳インゲンとろみパスタ

ワンパン！白菜木耳インゲンとろみパスタの画像

Description

フライパンとレンチンで身体をあったかぁ〜く
する和風パスタは如何ですか？
パスタと野菜を一緒に茹でれば簡単！
とろとろ〜

材料 （2人分）

白菜
150g
冷凍インゲン
約100g
キクラゲ
好きなだけ
豚こま
約120g
ニンニク
2片
生姜
1/2片
パスタ
160g
茹でる塩
大さじ1
◯料理酒
大さじ2
◯鶏がらスープの素
大さじ1
◯麺つゆ
大さじ2
◯出汁の素
大さじ1/2
◯水
100cc
◯パスタ茹で汁
100cc
水溶き片栗粉
とろみ加減に応じて適宜

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は5cm幅切り、インゲンは凍ったまま手で半分に折る、ニンニクはスライス、生姜と木耳は細切りに。豚肉はザッと5等分切り

  2. 2

    写真

    豚肉に軽く塩胡椒、フライパンでパスタを茹で、6分前に白菜・インゲン・木耳を一緒に茹でる。タッパーに豚・ニンニク・生姜入れ

  3. 3

    写真

    ◯の調味料も入れ肉をほぐす様に混ぜふんわりラップで500w4分レンチン！茹で上がったパスタ等をザルに上げフライパンに戻す

  4. 4

    写真

    火にかけ肉に完全に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみ付けし、完成！
    身体温まりますねぇ〜

コツ・ポイント

今回、とろみパスタにしましたが
水多めにしとろとろスープスパもアリ！と思いました。こちらはお好みで(^-^)

このレシピの生い立ち

和風でとろみがあるパスタはどうかしら？
と、考えてみました！
パスタと白菜を一緒に茹でれば簡単にとろとろ白菜に！しかもベースもとろみついちゃってフォークに絡みやすくて食べやすかったです。
水気多くしてスープスパでも。
風邪の時にもオススメ！
レシピID : 7584411 公開日 : 23/07/23 更新日 : 23/07/23

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ワンパン！白菜木耳インゲンとろみパスタ
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