絶品！アールグレイのベイクドチーズケーキ
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作り方
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1
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《下準備》
材料の計量
予熱を180℃で入れておく。
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2
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《ボトム》
オレオのクリームを取りビスケットだけを袋に入れ綿棒で小さく砕く。
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3
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溶かしバター
レンチン500w50秒〜
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4
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砕いたオレオと溶かしバターを混ぜ合わせる。
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5
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型底にクッキングシートを敷き、④をゴムベラで押さえて平にする。
冷蔵庫で15分ほど冷やし固める。
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6
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《生地作り》
クリームチーズをほぐす。
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7
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砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。
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8
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玉子入れてさらに混ぜる。
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9
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アールグレイの茶葉と生クリームを加えてしっかり混ぜる。
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10
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最後にコンスターチを茶こしで漉しながら入れる。
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11
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型に流し入れて
180℃で15分→170℃で25分焼く。
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13
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型の周りをあたためてから型外したら完全！
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14
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ホイップクリームしぼってどーぞ♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズケーキのレパートリーを増やしたくてミルクティーすきな子供たちのために♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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