おふくろの味♪さつまいものそぼろ煮

さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさらす。（大きいものは半月切りにする。）

鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。色が変わったら【A】を加え、混ぜながら炒める。

水、<1>を加え、さつまいもが柔らかくなるまで10分ほど煮る。