スイカ氷と練乳風豆乳シロップ

今回はマルサン「調製豆乳」を使います。

スイカは皮と種を取り、フォークで軽く潰し、冷凍庫で一晩凍らせる。途中で1度か2度かき混ぜる。

鍋に練乳風豆乳シロップの材料を入れ、木べらで混ぜながら弱火でとろみがつくまで約20分程煮詰める。バットで冷ます。