蓮根とちくわで♪レンジで簡単お手軽マリネ
作り方
コツ・ポイント
胡椒は多めが好きです。
甘めが好きなら砂糖を入れてください。
マリネ液は好みの割合でどうぞ。今回は、塩小1・レモン汁大1・白ワイン大2・柿酢大2・オリーブオイル大3・・・くらいで作りました。さっぱりめです。
甘めが好きなら砂糖を入れてください。
マリネ液は好みの割合でどうぞ。今回は、塩小1・レモン汁大1・白ワイン大2・柿酢大2・オリーブオイル大3・・・くらいで作りました。さっぱりめです。
このレシピの生い立ち
蓮根がとっても安売りしていたのと、さっぱりめのものが食べたかったので。