［離乳食中期〜］小松菜のふんわり卵スープ

Name: ［離乳食中期〜］小松菜のふんわり卵スープ
Yield: 10食分
Ingredients: 小松菜（葉のみ） 1/3束分; 卵 1個; 水 200cc; 出汁昆布3×5ｾﾝﾁ 1枚; ☆片栗粉 小さじ1/4; ☆水 大さじ1

Description

離乳食、全卵がオッケーになったら卵スープを冷凍ストックに！
素麺にかけたり、豆腐や他のお野菜と混ぜたり、使い道いっぱい☆

1/3束分

1個

200cc

出汁昆布3×5ｾﾝﾁ

1枚

小さじ1/4

大さじ1

○事前に小松菜をクタクタに茹でて処理しておけば、割と直ぐにできます。
○水溶き片栗粉を入れる時は、火を止めるかごくごく弱火にします。水溶き片栗粉を入れてから卵を入れると、細かいふんわりしたかき玉になります！

全卵がオッケーになったけど、初めは一度に少しずつ食べさせたいと思い、卵スープにしました！
小松菜で鉄分補給にも(^^)

レシピID : 7587648 公開日 : 23/07/28 更新日 : 23/07/29