鳥ごぼう釜飯の画像

Description

鳥むね肉とごぼうの香ばしい香りの釜飯です♪

材料 (2人分)

約200g
約1/2本
約1/2本
約2枚
1合
約2合分
醤油
約20cc
だしの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器の釜で米2合を研ぐ。

  2. 2

    鳥むね肉を細かく切り研いだ米の上に敷く。

  3. 3

    ごぼうをささがきにし鳥むね肉の上に敷く。

  4. 4

    にんじんを千切りにしごぼうの上に敷く。

  5. 5

    油揚げを短冊切りにしにんじんの上に敷く。

  6. 6

    2合のメモリより少し下に水を入れ醤油約20ccとだしの素大さじ1を加え炊飯器の通気口から具材を逃して炊く。

  7. 7

    炊き上がったら良く混ぜて完成。

コツ・ポイント

炊飯器の通気口に具材が掛かっていると炊飯器が爆破する恐れがあるので必ず通気口に具材が掛かっていない事を確認して炊く事。

このレシピの生い立ち

コストコでローストチキン1羽を買って来た物の食べ切れずむね肉が残ったのでごぼうと一緒に炊飯器で炊く釜飯のレシピを友人に教えてもらったレシピです。
レシピID : 7588028 公開日 : 23/07/28 更新日 : 23/08/07

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1 (1人)
初れぽ
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kitasun
簡単に美味しくできました。感謝。

レシピを参考にして頂きありがとうございました♪