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桃のコンポート

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Description

意外と簡単に作れます

材料

桃
2玉
水
400cc
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と砂糖を入れ沸騰させます

  2. 2

    写真

    桃は皮ごと使うので綺麗に洗います

  3. 3

    写真

    割れ目に沿って1周包丁を入れます

  4. 4

    写真

    グリッと捻ります

  5. 5

    写真

    このように半分は種から外れます

  6. 6

    写真

    種はスプーンで取りましょう

  7. 7

    写真

    沸騰した鍋に皮を下に入れます

  8. 8

    写真

    レモン汁を加え再沸騰したら弱火で5分

  9. 9

    写真

    粗熱が取れたら皮を剥きます

  10. 10

    写真

    容器に入れて1晩冷蔵庫で寝かせます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゼリーを作りたくてコンポートからやってみました
レシピID : 7590167 公開日 : 23/07/31 更新日 : 23/07/31

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桃のコンポート
by U☆MaMa