チキンとハーブピラフのオーブン焼き
作り方
コツ・ポイント
チキンドラムスティックを茹でているとき、アクが出たら取り除いてください。
お使いのオーブンによって焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼き上げてください。
お使いのオーブンによって焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼き上げてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にハーブがたくさんあったので、トルコで人気のTavuk kapama(タヴク・カパマ)を作るのに使いました。
鶏の濃厚なうまみを味わえるだけでなく、フレッシュミントが爽やかに香るピラフが絶品です!
鶏の濃厚なうまみを味わえるだけでなく、フレッシュミントが爽やかに香るピラフが絶品です!