冷やしごまだれ麺

使用食材一覧。

Aの調味料を混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やす。

鶏ささみ肉ともやしを沸騰させたお湯で茹でる。茹で上がったら鶏ささみ肉はほぐす。

中華麺を沸騰させたお湯で茹で、流水でよく冷やして、水気を切る。

器に麺、スープ、具材の順に盛り付ける。