♡ふつうの♡春巻き♡
モヒカンにわとり
作り方
-
-
1
-
春雨を茹でておく。適当な長さにカットしておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を引いて生姜を入れ、香りが出たらひき肉を炒める。
-
-
-
3
-
人参、タケノコ、椎茸を炒め、春雨とaの調味料を入れ
水分を飛ばして、水溶き片栗粉でとろみをつける。冷ましておく。
-
-
-
4
-
春巻きの皮で具を包む。巻き終わりは水溶き小麦粉で着ける。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
♡140度〜160度の低温の油でじっくりと揚げる♡
このレシピの生い立ち
♡町中華で食べる美味しい春巻きが作りたくて出来たレシピです♡
(
)
モヒカンにわとり
