ゴーヤとツナのサラダの画像

Description

夏にピッタリなお酒のおつまみです!

材料

1/2本
1缶
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2
お酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、ワタをとり、硬貨2-3枚分の厚さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に切ったゴーヤを入れ、電子レンジで600 W, 2分30秒。

  3. 3

    ゴーヤを別の器に移し、ツナ缶、ごま油、醤油、お酢を加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間程味を馴染ませる。

コツ・ポイント

ゴーヤの厚さで苦味をコントロールできます。本レシピは苦味控えめです。
お酢が好きな方は増量しても美味しく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

どこかで見たレシピを自分の好みにアレンジしました。
レシピID : 7598747 公開日 : 23/08/13 更新日 : 23/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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petokko
出来立てホヤホヤでも美味しいです。マヨネーズを使ってないサラダ感覚のゴーヤの食べ方を探してました。簡単ですね。
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クックHL2NXR☆
レンジを使って簡単にできました!ラー油を垂らしてみました。
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Lemonade⁂
苦手なゴーヤをいただいたので作ってみたら、苦味を感じず食べれました。