ゴーヤとツナのサラダ
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切り、ワタをとり、硬貨2-3枚分の厚さに切る。
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2
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耐熱容器に切ったゴーヤを入れ、電子レンジで600 W, 2分30秒。
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3
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ゴーヤを別の器に移し、ツナ缶、ごま油、醤油、お酢を加えて、よく混ぜる。
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4
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冷蔵庫で1時間程味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
ゴーヤの厚さで苦味をコントロールできます。本レシピは苦味控えめです。
お酢が好きな方は増量しても美味しく召し上がれます。
お酢が好きな方は増量しても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを自分の好みにアレンジしました。
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