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づけ丼！

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Description

なし

材料 （3人分）

マグロ
200g
■ タレ
かつお節
1パック
醤油
大3
味の素
1振り
みりん
大1
酒
大1
■ トッピング
刻みのり
適量
大葉
適量
わさび
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    タレの調味料をいれてひと煮立ちさせる。まずみりんと酒を煮たてて最後に醤油（長く煮詰めない）

  2. 2

    タレの粗熱をとりマグロにかける。

  3. 3

    3時間ぐらい寝かせるとよい

  4. 4

    トッピングして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7598915 公開日 : 23/08/13 更新日 : 23/08/14

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ダンディーアルパカ
づけ丼！
by ダンディーアルパカ