10分|簡単♪激旨トッポッキ★辛さ2の画像

Description

もっと食べたくなる、絶品トッポギです!他のレシピより辛めです♪

材料 (2人分)

15本くらい
1/4玉
20cm
★しょうゆ
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1.5
★コチュジャン
小さじ2
★唐辛子の粉
小さじ2
★おろしニンニク
ラムネ1個大
だし汁
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備する。
    餅はさっと水洗いする。
    ※ちくわはなくてもOK

  2. 2

    写真

    レンジで煮干しと昆布のだし汁を作る。(600wで2分間回してラップをかけたまま冷ましておく。)

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、ネギ、さつま揚げを一口大に切る。

  4. 4

    写真

    ★を作り、だし汁に混ぜておく。
    フライパンに入れ、加熱する。(強火

  5. 5

    写真

    沸いたら餅を入れる。(中火
    蓋をして3分間煮る。

  6. 6

    写真

    玉ねぎ、さつま揚げ、ネギを入れて3〜4分間炒める。(中火

コツ・ポイント

唐辛子の粉で辛さを調節します。

汁だくがお好みの方は、チーズトッポッキ(レシピID:7584802)をご覧ください♪

★甘辛コチュジャンだれを作り置きしておくと便利です。

レシピID:7612336【作り置き】甘辛コチュジャンだれ

このレシピの生い立ち

中学生の娘が食べたいとせがんでいたので、暑い夏のお昼のおかずとして作りました。
レシピID : 7599176 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/10/27

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