キャベツと豚肉の味噌炒めの画像

Description

キャベツを1玉冷凍して使い切るレシピです。凍ったまま火にかけます。

材料 (2人分)

豚小間切肉
150g
aみりん
大1と1/2
a味噌
大1と1/2
a酒
小さじ2
サラダ油
大さじ1/2
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は3cmに切る。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    写真

    小さめの器にaを入れて混ぜ合わせて調味料を作る。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を弱火でで熱し、にんにくのみじん切りを入れて香りが出たら中火にして豚肉を1分ほど炒める。

  4. 4

    写真

    冷凍キャベツ、ピーマンを炒め、しんなりしたら調味料を加えてさらに1分程いためる。

  5. 5

    写真

    器に盛りお好みで一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

冷凍キャベツと豚バラ薄切り肉のふたつの材料、家にある調味料で作りました。

このレシピの生い立ち

冷凍したざく切りのキャベツで、簡単に作りたくで考えました。
レシピID : 7600918 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/20

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