詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
茄子、きゅうり、トマト、パプリカは小さめの乱切りに(茄子は乱切り後水にさらす)玉ねぎ、人参は微塵切りにする。
フライパンにオリーブ油をひき中火で□を炒める。しんなりしてきたら合い挽き肉、△、【A】を加えて肉に火が通るまで炒める。
トマトと【B】を加えて煮立たせたら弱めの中火で5分煮込む(倍量で作る方は野菜からたくさん水分が出るので煮込み時間を倍に)
一旦火を止めてカレールーを溶かす。再び点火し弱めの中火で3分煮込む。
《補足》夏野菜の量はお好みで増やしてください。今回は夏野菜嫌いな家族のために少なめです。
今回はきゅうりも入れてみました!もしくはズッキーニでも◎