簡単!!炒り豆腐
Description
わざわざ材料用意しなくても、豆腐、ヒジキ、人参があれば…冷蔵庫にある物でOKです。きのこ類美味しい！
☆クローバー39☆
材料
1パック
2枚
1cmぐらい
大さじ1強
冷凍枝豆
20〜30粒
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調味料
100cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
和風だしの素
小さじ1
＊油
適量
作り方
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1
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人参、油揚げカット！小さめのフライパンに油を入れ人参、
油揚げを軽く炒め豆腐を入れる！
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2
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豆腐を潰しながら炒め調味料、ひじきを入れる！軽く混ぜながら煮汁がなくなる頃枝豆を入れ混ぜてできあがり！
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3
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＊油揚げ1枚にしてきのこ類入れても美味しいよ！
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コツ・ポイント
煮汁が少なくなるまで炒め煮する！めんどくさいので豆腐は水切りしません笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で...炒め煮に合う食材で！
☆クローバー39☆
