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鶏肉は縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにしてポリ袋に★と入れて揉み込む。茹で卵は半分に切る。
フライパンに油を中火で熱し、(1)の鶏肉を焼く。
鶏肉に火が通ったら、茹で卵と＊を加えて照りが出るまで煮絡める。仕上げに刻みネギを振って完成(^^)
らむ（・×・）
