コーヒーゼリー

小鍋に水を入れて中火にかける。

1が沸騰したら、弱火にする（小さな泡が出る位の火加減）。

インスタントコーヒーと砂糖を加える。

火を止めてゼラチンを加えて、よく混ぜる。

好みの容器に入れる。※容器は耐熱性の物を使用する。

常温で粗熱を取る（人肌程度になるまで冷ます）。