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娘のお弁当438

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Description

ネギ入り卵焼き、野菜炒め、もやしブロッコリーナムル

材料 （１人分）

■ ネギ入り卵焼き
卵
１個
冷凍ネギ
大さじ１
本つゆ
小さじ2
■ もやしブロッコリーナムル
冷凍ブロッコリー
6個位
モヤシ
半分
中華だし（粉末）
大さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ2
いりごま
適量
■ 野菜炒め
豚肉
一パック
冷凍ピーマン
適量
エリンギ
1本
中華だし（粉末）
大さじ2
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    卵１個、冷凍ネギ大さじ１、本つゆ小さじ2いれ混ぜて焼きます

  2. 2

    冷凍ブロッコリーは水切りしてか一口サイズに切ります、モヤシは塩茹でして水切りしておきます

  3. 3

    写真

    ごま油大さじ2、中華だし(粉末)大さじ2、醤油大さじ１、いりごま適量いれ和える

  4. 4

    冷凍ピーマン、エリンギは一口サイズに切り、豚肉いれ炒める

  5. 5

    写真

    中華だし(粉末)大さじ2、塩コショウ少々、醤油大さじ１、ごま油小さじ2いれて味付けする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜中心の中華風のお弁当にしました
レシピID : 7613887 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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娘のお弁当438
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