箸が止まらない！トマトと玉ねぎのサラダ
Su2000
作り方
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1
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・ドレッシングは「イカリ・野菜のドレス」を使っています。1本100円で経済的。
・シーチキンははごろもがおススメです。
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2
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トマトを洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
くし形でもいいですが、具が乗りやすいようにスライスしています。
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3
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切ったトマトとドレッシングを冷蔵庫に入れて冷やす。
※キンキンに冷えたものを提供するため
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4
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玉ねぎを粗みじん切りする。
※玉ねぎの食感を楽しむために7ミリ四方がおススメ。
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5
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玉ねぎを水を張ったざるに入れて10分程度さらす。
※玉ねぎが苦手でなければそのままでもOK
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6
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ニンニクをみじん切りにする。
チューブでもOKですが、玉の方が美味しさがアップします。
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7
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さらした玉ねぎに、シーチキン、ニンニク、ドレッシング、塩コショウを入れて混ぜる。
※シーチキンの油は切らなくてもＯＫ
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8
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冷蔵庫で冷やしたトマトに⑦をたっぷりかけて、最後に刻んだパセリ又は青葉をパラパラ。
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9
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我が家では、多めに作ってタッパーで保管して、翌日も食卓に並べています。
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10
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トマトが嫌いだという男性が「これなら食べられる！！」と喜んで食べてくれました。
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コツ・ポイント
「シーチキン」
・はごろものシーチキンがおススメ。安いものは半分くらいが油です(笑)
「ドレッシング」
・たまねぎベースのドレッシングならOKですが、我が家は色々使って、「イカリ・和風たまねぎ」がコスパ的にも味的にもベストです。
・はごろものシーチキンがおススメ。安いものは半分くらいが油です(笑)
「ドレッシング」
・たまねぎベースのドレッシングならOKですが、我が家は色々使って、「イカリ・和風たまねぎ」がコスパ的にも味的にもベストです。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらって、今では我が家の定番料理になっています。
初めて食べた人から必ず「レシピ教えて！」と聞かれるので今回クックパッドに紹介してみました。
初めて食べた人から必ず「レシピ教えて！」と聞かれるので今回クックパッドに紹介してみました。
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