野菜たっぷり焼き肉ライスバーガー
rinrin01♪
作り方
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1
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お米2合を炊き 炊き上がったら
ボールに入れて片栗粉を入れて混ぜておく。(こちらは１人分ずつ分けてやってます)
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2
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ラップにご飯をお茶碗半分位入れて
丸めていく。
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3
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丸めたご飯をシャモジなどで潰しながら
薄く丸く整形しておく。
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4
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フライパンに油(胡麻油だと香ばしくなる)を敷きキツネ色になるまで両面を焼いていく。
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5
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焼き色が付いたら刷毛やスプーンなどで
合わせ調味料①を塗っていく。焦げ目がついたら皿に取って冷ましておく。
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6
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フライパンに油を敷き豚バラ肉を炒め
色が変わったら薄くスライスした玉ねぎと千切にした人参を炒めていく。
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7
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火が通ったら合わせ調味料②を入れ
煮詰めながら水分を飛ばして最後に
蜂蜜を鍋1廻し入れて絡める。
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8
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ライスにマヨネーズをお好みで塗る。
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9
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お好みのサラダ野菜を乗せて
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10
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お肉を乗せて
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11
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ライスで挟めば完成です✨
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コツ・ポイント
ご飯はなるべく薄くすると香ばしく焼けて美味しいです！
このレシピの生い立ち
ライスバーガーが食べたくなってYouTubeなどを参考にし 合わせ調味料など分量は自分でアレンジしましてみました！美味しく出来たのでシェアします^_^b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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