簡単ミートソースつくりおき

玉ねぎとエリンギをみじん切りにして油大さじ1を入れたフライパンでしんなりするまで炒める。

トマト缶を入れ潰しながら混ぜ他の調味料を入れたら15分ほど弱火〜中火で煮詰める。