お手軽スピードピッツァの画像

Description

発酵いらずの簡単な生地でささっと作れます。

材料 (1人分)

50g
10g
小さじ1/2
小さじ1/5
砂糖
小さじ1/2
40cc~
ケチャップ(orピザソース)
大さじ2
1/3個
40g
塩・胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    ボールに強力粉、薄力粉、BP、塩、砂糖を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えてひとまとめにし、ラップに包んで10分ほどおく。

  2. 2

    めん棒で20cm位の大きさに伸ばし、フォークで穴を開ける。

  3. 3

    ケチャップ(ピザソース)を塗り、薄切りにした玉ねぎ、マッシュルーム、輪切りにしたピーマンをのせて軽く塩・胡椒する。

  4. 4

    チーズをまんべんなくのせて、200℃のオーブンで 15~20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 76191 公開日 : 03/01/19 更新日 : 03/02/16

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