お手軽スピードピッツァ

お手軽スピードピッツァ
発酵いらずの簡単な生地でささっと作れます。

材料 (1人分)

50g
薄力粉
10g
小さじ1/2
小さじ1/5
砂糖
小さじ1/2
ぬるま湯
40cc~
ケチャップ(orピザソース)
大さじ2
玉ねぎ
1/3個
ピーマン
1個
マッシュルーム(缶)
25g
チーズ
40g
塩・胡椒
各少々

1

ボールに強力粉、薄力粉、BP、塩、砂糖を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えてひとまとめにし、ラップに包んで10分ほどおく。

2

めん棒で20cm位の大きさに伸ばし、フォークで穴を開ける。

3

ケチャップ(ピザソース)を塗り、薄切りにした玉ねぎ、マッシュルーム、輪切りにしたピーマンをのせて軽く塩・胡椒する。

4

チーズをまんべんなくのせて、200℃のオーブンで 15~20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 76191 公開日 : 03/01/19 更新日 : 03/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
reirei5 2003年03月19日 22:54
初めまして。
発酵いらずで手軽に出来そうなので、早速作ってみました。生地がパリパリしてクリスピーな食感で、めちゃめちゃ美味しかったです♪娘達もパクパク…。これからは簡単にすぐに出来るので、買わずに作りまぁ~す。d(*⌒▽⌒*)b