肝機能アップ！豚バラしめじ☆カレー風味

ぶなしめじを半分に分け、石附を円錐形に切り取り、小房に分ける。
人参を細切り、玉葱は皮を剥いて薄切りにする。

耐熱袋に野菜を入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。
ザルで水けを切っておく。

豚バラ肉(ブロック)を5mm幅の厚切りにする。
フライパンに油をひかずに塩黒胡椒をたっぷりかけて、両面しっかり焼く。