ポリ袋でナポリピッツァの画像

Description

夜寝る前に生地を冷蔵庫にセットしておけば、翌日はモチモチのピッツァが食べられる!
簡単なのに驚くほどパリッもちな生地です

材料 (1枚分)

A.強力粉
150g
A.ドライイースト
1g
A.砂糖
10g
A.塩
3g
A.オリーブオイル
5g
A.水
100g
トマトソース
大さじ4
モッツレラチーズ
100g
バジルやリーフ等
お好みで

作り方

  1. 1

    ポリ袋にAの材料を全て入れ、よく揉んだら冷蔵庫で一晩寝かせる。(8〜12時間程度)

  2. 2

    台や麺棒打ち粉をして、生地を丸くのばす。

  3. 3

    生地にフォークでピケして、ソースやチーズをのせ予熱したオーブン230℃15〜20分程度加熱する。

  4. 4

    お好みでバジルやリーフを散らす。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

麺棒がなければ、ラップの芯などでも代用していただけます。

このレシピの生い立ち

我が家の人気ピッツァ生地、いつも取り合いになりますw
レシピID : 7622928 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート