超簡単!オクラとむね肉の照り焼き♪

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Description

オクラと肉をまとめて炒められるので楽ちん♪

材料 (4人分)

2枚
2袋
大さじ1〜2
塩コショウ
少々
醤油、酒、みりん
各大さじ3
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    むね肉は1口大に切って塩コショウ、片栗粉をまぶす

  2. 2

    オクラはヘタを取って食べやすい大きさに切る

  3. 3

    油をひいたフライパンに両方入れて炒める

  4. 4

    写真

    火が通ってきたらタレを入れて、煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

タレは照り焼きの黄金比率で!
醤油:酒:みりん:砂糖=2:2:2:1☆

このレシピの生い立ち

オクラを先に茹でたり、オクラと鶏肉を別々のフライパンで炒めたりするのがめんどくさかったのでまとめちゃいました!(^^)
レシピID : 7623964 公開日 : 23/09/18 更新日 : 23/09/18

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キッチン姉
簡単で美味しかったです。