キンピラレンコン☆in柔らかお肉
作り方
コツ・ポイント
蓮根を色んな切り方にすると、いろんな食感が楽しめます。
私的には、短冊切りがお勧めですヽ(^o^)丿♡
強火でささっと炒めると、サクサクで美味しいです。
豚モモ薄切り肉でもOKです。
私的には、短冊切りがお勧めですヽ(^o^)丿♡
強火でささっと炒めると、サクサクで美味しいです。
豚モモ薄切り肉でもOKです。
このレシピの生い立ち
定番のキンピラ蓮根のお肉がいつも硬くなってしまっていたので・・・
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