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ヤンニョムちくわ

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Description

ちくわで簡単アレンジを作ってみました♪

材料 （2人分）

ちくわ
1袋（5本入り）
スライスチーズ
2枚
えのき
1/3束
ラー油
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1/2
いりごま
少量
薬味ねぎ
少量

作り方

  1. 1

    スライスチーズを適当な大きさにちぎり、ちくわに詰める

  2. 2

    えのきは石づきを取ったら、ちくわ1本分の大きさを詰める

  3. 3

    フライパンにラー油をひいたらちくわを炒め、えのきに火が入ったら調味料☆を全体に絡める

  4. 4

    仕上げにいりごまと薬味ねぎを乗せたら出来上がり♡

コツ・ポイント

・えのきは全部割かずに束のままのがちくわに詰めやすいです。
・チーズは今回スライスチーズを使用しましたがご家庭にある物を使用してみて下さい。

このレシピの生い立ち

ちくわを使って何か簡単にアレンジ出来ないかなと思い作ってみました。Instagram【bridge_cooking】でもアレンジ料理を掲載していますので良かったら覗いて下さい♪
レシピID : 7626541 公開日 : 23/09/22 更新日 : 23/09/22

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ヤンニョムちくわ
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