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さつまいもを1口大の乱切りにする
水200ccに砂糖かみりんをいれて2分ほど煮込む。(落し蓋をしたほうがよい)
醤油をいれてにさらに6~8分ほど柔らかくなるまで中火で煮込む。(砂糖と醤油と水を一度に入れて10程煮込んでも大丈夫)
バター大さじ1~2を入れて混ぜる。
Vincen
Vincen
