サーモンハーブマリネのオーブン焼き

サーモンハーブマリネのオーブン焼きの画像

Description

簡単!マリネして焼くだけ♬素材の美味しさを楽しめる、シンプルなお料理です♡

材料 (4人分)

1/4切れ
にんにく(スライス)
1片分(芯を抜く)
タイム
2〜3枝
ローズマリー
2本
オリーブオイル
大さじ2〜3杯
岩塩・黒粒胡椒
各少々
じゃがいも用
オリーブオイル
大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    生秋鮭を10%の塩水に10分程浸し、水分を拭き取る

  2. 2

    写真

    ①をバットに入れ、オリーブオイルを回しかけて全体に塗り、にんにく・タイム・ローズマリー を乗せて、岩塩・黒粒胡椒をひく

  3. 3

    写真

    落としラップをして、さらにバットごとラップをし、冷蔵庫で1晩以上寝かせる

  4. 4

    写真

    じゃがいもはよく洗い、8等分にカットしてボウルに入れ、オリーブオイル・岩塩・黒粒胡椒を振って全体にまぶす

  5. 5

    写真

    耐熱性の容器にアルミホイル・オーブンシートの角を捻って③・④を入れ、200℃に予熱したオーブンで25分焼成する

  6. 6

    写真

    出来上がり!

  7. 7

    『鮭といくらの親子ちらし寿司』(レシピID : 7621920

  8. 8

    『サーモンと卵のマカロニサラダ』(レシピID : 7623259

  9. 9

    『鮭としそとチーズの春巻き』(レシピID : 7321684

  10. 10

    『フランス料理 アッシパルマンティエ』(レシピID : 7625909

  11. 11

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    https://ameblo.jp/sachi825/

  12. 12

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コツ・ポイント

野菜は、じゃがいも以外にも、玉ねぎ・ズッキーニ・人参・ミニトマト、かぼちゃ、さつまいもなど、お好みの野菜を使って下さいね!

このレシピの生い立ち

COSTA NOVAに合うお料理を考案しました!
レシピID : 7626861 公開日 : 23/09/22 更新日 : 23/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
プリン・ピリミジン
時間が無かったのでじゃがいもは薄切りにしました。焼いてる時から美味しい香りが~!!!勿論味も美味しかったです!