もりもりハンバーグシチューの画像

Description

ハンバーグを野菜ともりもり食べたくて作りました

材料 (2人)

4/1本
1本
1パック
半分
1個
パン粉
適量
小さじ1杯
ケチャップ
大さじ4~5杯
ミートソースの素
1袋
大さじ2杯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、人参、ナス、ブロッコリーは1口大に切る

  2. 2

    写真

    ひき肉に痛めた玉ねぎと、卵、パン粉、塩、呼称でませハンバーグを作り焼く

  3. 3

    写真

    具を火を通すのに、味が全くないと旨みがないので、水にケチャップ、コンソメを入れる

  4. 4

    写真

    フライパンで具が浸るくらいで、火を通し煮詰める

  5. 5

    火が通ったら汁は別に切り、具を残した所にミートソースの素を入れ温める

  6. 6

    写真

    火が通ったら、ハンバーグに具を盛り付けて完成、デミグラスソースでもok

コツ・ポイント

ビーフシチューでなく、ミートソースで代用しました 安価なので使い易いですし、味も決まってるのでいいです 好みでチーズも美味しいです

このレシピの生い立ち

煮込みハンバーグに近いものを作りたくて、アレンジしました
レシピID : 7628920 公開日 : 23/09/25 更新日 : 23/09/25

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