ソフトケールの生春巻き。の画像

Description

栄養満点のソフトケールと常備野菜で作る彩り綺麗な生春巻き。

材料 (4本分)

ソフトケール
1/2袋(50g)
2枚
20g
3〜4個
個包装2〜3個
スイートチリソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ソフトケールとレタスはざく切りに、人参は千切り、ミニトマトは薄切り、クリームチーズは1個を3〜4等分に切る。

  2. 2

    写真

    ライスペーパーの両面を水でサッと塗らし、ザラザラの面を上にしミニトマトを並べ人参を置く。

  3. 3

    写真

    クリームチーズ、レタスを乗せる。

  4. 4

    写真

    ソフトケールを乗せる。

  5. 5

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    手前からきつめに巻く。

  6. 6

    写真

    スイートチリソースを添える。

  7. 7

    スイートチリソースはこちらを使用しています→レシピID:7426751

  8. 8

    写真

    今回使用したライスペーパーです。

コツ・ポイント

使う野菜はお好みのものでOKです。ライスペーパーはツルツルの面が表、ザラザラの面が裏なので裏面に具材を乗せて巻きます。

このレシピの生い立ち

流行りのライスペーパーを買ったので王道の生春巻きを作りました。ライスペーパーを戻すのはぬるま湯ではなく水でも十分柔らかくなったので手軽に水で戻して使いました。
レシピID : 7630527 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

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