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シソ香る♪ツナキャベツの和風スパゲティ

シソ香る♪ツナキャベツの和風スパゲティの画像

Description

ツナ、キャベツに塩昆布と大葉で、旨味と香りをつけた和風スパゲティーです。

材料 （２人分）

キャベツ
２００g
ツナ缶
７０g×２缶
塩昆布
お好みで適量
大葉(千切り)
５枚
１．めんつゆ（２倍釈）
大さじ３
１．水
大さじ４
１．ニンニクすりおろし
小さじ１/2
胡椒
少々
スパゲティー
１６０g
ゆで汁
お湯１ℓ＋塩８g

作り方

  1. 1

    ①キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。②１．調味料を合わせる。

  2. 2

    鍋にゆで汁を用意し、スパゲティーを袋の表示時間通りに茹でる。

  3. 3

    フライパンにツナ缶を油ごといれて、中火で熱し、パスタ、キャベツを入れて火を通す。調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    胡椒、大葉、塩昆布を加えて、混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

・麺つゆの濃さはお好みで調整してください。
・ゆで汁の塩はお湯に対して、１０％の塩分が美味しくパスタを茹でられるんですが、私には味が濃いので８％で茹でています。

このレシピの生い立ち

朝食に使った大葉の千切りが残っていたので、入れてみたら風味が良くなりました。
レシピID : 7630870 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年12月8日
初れぽ
写真
Yokchina
キャベツもうアサリの旨味を吸って美味しかったです♪
#キャベツとアサリのパスタ
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( )
ぐるまん食堂
シソ香る♪ツナキャベツの和風スパゲティ
by ぐるまん食堂